concept
馬場養蜂園らしさ
島根県益田市
この町は、豊かな自然と共存しています。山や川や風、そして、あたたかい気候もあります。
豊かな自然がそっと見守る中で、ミツバチさんたちは花から花へと自由に舞い、私たちに“あまい恵み”を分け与えてくれています。
私たちは、自然を大切に、手間暇を惜しまずミツバチファーストで製造し、自然とともに生まれた、やさしい甘さを通してあなたに幸せなひとときを届けます。
- ミツバチファースト
- 無理な採蜜や過密飼育はせず、蜂と巣の健康を最優先にしたやさしい養蜂。
- 非加熱・無添加のまっすぐな蜂蜜
- 採れたままをそのまま瓶詰め、顔の見える手しごとで安心を届ける。
- 育てるように味わう体験
- ミツバチの近況や季節の変化を共有し、“自分の巣箱みたい”に感じられる楽しさ。
一口から感じる、あなたらしい「しあわせ」をお召し上がりください。
lineup
馬場養蜂園のはちみつ
自然の恵みの中で育った、馬場養蜂園のはちみつを紹介します。
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数量限定
蜜の香シリーズ
すっきりとした甘さに仕上がり、プレーンはもちろん、パンやヨーグルト、お菓子やお料理にもよく合います。
加熱も添加もしないから、花の香りがふわっと広がる自然のままの味わい。
ミツバチのペースに合わせて少しずつ採蜜しているため、数には限りがあります。
出会えたときが、買いどきです。
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板井川しんりん蜜
150g | 1,900円（税込）
＋送料（地域差あり）お届け目安：ご注文日より1週間ほど
森の深淵
〜原生林が育む清涼な一滴〜
益田川の最上流部、若杉天然杉がそびえる「益田の奥座敷」とも呼ばれる静謐な原生林。人の暮らしから遠く離れた深山で、ミツバチが多様な山野草から集めた自然の恵み。深い山の蜜らしい落ち着いたコクがあるのが、しんりん蜜の真骨頂です。 -
双川峡せせらぎ蜜
150g | 1,900円（税込）
＋送料（地域差あり）お届け目安：ご注文日より1週間ほど
清流の雫
〜渓谷を渡る、透明感のある華やかさ〜
益田川の源流域、険しい岩肌の間を縫うように清流が流れる双川峡の渓谷沿い。谷あいに咲く可憐な山野草から、ミツバチが丁寧に集めた春の清らかな贈り物です。谷を渡る風のようにさらりと軽やかで、鼻に抜けるフローラルな香りと澄んだ余韻。素材の風味を邪魔せず、旬の果物やフレッシュチーズの輪郭を鮮やかに引き立てるのが、せせらぎ蜜の真骨頂です。 -
真砂あかしあ蜜
150g | 1,900円（税込）
＋送料（地域差あり）お届け目安：ご注文日より1週間ほど
至高の透明感
〜宝石のような輝きと、シルキーなのど越し〜
中国山地を背に、澄んだ空気が流れる波田･真砂（まさご）の里。初夏の山を白く染めるアカシアの花、そのもっとも純度の高い瞬間を封じ込めた一瓶です。驚くほど透き通った黄金色、シルキーで上品な口溶けと、主張しすぎない柔らかな甘み。繊細な香りの紅茶やヨーグルトにそっと溶け込み、日常のひとときを優雅に塗り替えてくれるのが、あかしあ蜜の真骨頂です。 -
喜阿弥うみかぜ蜜
150g | 1,900円（税込）
＋送料（地域差あり）お届け目安：ご注文日より1週間ほど
日本海の記憶
〜潮風に耐えた花々の、キレのあるミネラル感〜
厳しい冬を越え、日本海からの強い潮風を一身に受ける喜阿弥（きあみ）の海岸線。荒波を望む崖地に力強く根を張った花々、その過酷な環境が育んだ凝縮された生命の結晶です。キレの良いミネラル豊かな味わいと厚みのあるコク。チーズやナッツと合わせれば、複雑で重層的な旨みが口いっぱいに広がるのが、うみかぜ蜜の真骨頂です。
※その他のラインナップ追加予定
benefits
はちみつの恵み
- からだを
いたわる - 自然のちからで、毎日のコンディションをやさしくサポート。
- 疲れた
心と体に - ひとさじでエネルギーチャージ。がんばる日に、やさしい甘さを。
- おなかに
うれしい - オリゴ糖がすっきりを後押し。内側から、軽やかに。
- 肌・髪も
しっとり - うるおいを支える栄養が、健やかな美しさを応援。
- ほっと
一息の時間 - やわらかな香りに包まれて、心までとろけるリラックス。
- やさしさを
贈る - からだ想いのギフト。大切な人に“あまい恵み”を。
tips
はちみつの楽しみかた
はちみつはお砂糖の代わりになる優れもの！
- 季節の果物にかけて、やさしい甘さのデザートに
- チーズピザの仕上げにひとまわし
- 肉じゃがや照り焼きのコク出しに
- 卵焼きに入れて、ほんのりまろやかに
- 風邪をひいたときのはちみつ生姜
reviews
お客さまのご感想
40代・男性
毎朝、ふるさとのはちみつをスプーン一杯なめるのが習慣になりました。
やさしい甘さがすっと体に入って、朝からエネルギーが満ちる感じ。
そういえば最近は風邪もひきにくく、一日を元気に過ごせています。
無理なく続けられるのが何よりうれしいです。
30代・女性
芳醇な香りに、あと味は爽やか。お値段も手に取りやすいので、料理やお菓子はもちろん、美容や健康のためにも毎日の習慣にしています。
場所や蜜源で少しずつ味や香りが変わるのも楽しみのひとつで、自然の恵みそのものだと感じます。
ミツバチと自然に寄り添うつくり手の姿勢にも共感！
おいしいはちみつをいただけることにいつも感謝しています。
60代・女性
乾燥する季節は喉が気になるので、寝る前にスプーン一杯いただいています。
くどさがなく上品で、体にすっと入る感じがします。
夫も「これはおいしい」と言って、朝のトーストに使うようになりました。
続けたい蜂蜜に出会えてうれしいです。
q&a
蜂蜜に関するご質問
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a
ミツバチの暮らしを最優先にする養蜂の考え方です。無理な採蜜をせず、巣に必要な蜜は残す。過密飼育を避け、薬剤に頼らない管理を心がける。―人にも自然にもやさしい方法です。
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a
非加熱です。採れたままを丁寧にろ過して瓶詰め。酵素や香りをそのまま詰めてお届けします。
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a
問題ありません。天然のはちみつは低温で結晶します。ぬるま湯（40℃以下）でゆっくり湯せんすると元に戻ります。
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a
益田の四季の花によって色も香りも変わります。春はやさしく、初夏は華やか、秋はコク深く。自然そのままの個性をお楽しみください。
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a
1歳未満の乳児には与えないでください。直射日光を避け、常温で保存。清潔なスプーンでお使いください。
passion
馬場養蜂園の想い
馬場養蜂園は、「ミツバチが幸せでなければ、美味しい蜂蜜は生まれない」という想いから生まれた、島根県益田市内の海辺・川沿い・山あいなど約15ヶ所の蜂場を大切に管理する、養蜂場です。
ここには、自由に飛び回るミツバチと、海と山に見守られた自然があります。私たちは自然の流れに逆らわず、できるだけ“ありのまま”に。
―過不足のない手しごとで、ひと瓶ずつ丁寧に詰めています。
朝露に濡れる花の香り、夕暮れの静けさ、季節のうつろい。
その小さな奇跡を、そのまま瓶に閉じ込めたのが馬場養蜂園の蜂蜜です。
そして、私たちがつくりたいのは蜂蜜だけではありません。
巣箱だよりや季節の便りを通じて、ミツバチの暮らしにふれ、自然とつながる時間をお届けしたい。食卓にひとさじ落とすたび、ほっと肩の力が抜け、笑顔が増える。
誰かを思い出して贈りたくなる。そんな“しあわせのきっかけ”を、この小さな一瓶から生み出していきます。
養蜂活動家・馬場養蜂園代表 馬場一幸